2011年9月2日金曜日

展示開催中! & トマトクリームの作り方

みなさまのおかげで、連日の展示も好評です!
そして、9月4日の最終日はトマトクリーム試食があります!
ところで…トマトクリームの作り方は???とお声をいただきました。
昨年の秋と今年の春のチラシに掲載されていた、
EAT&ART TAROさんがつくってくれた、トマトクリーム レシピをご紹介します。

復刻版 トマトクリームの作り方
①トマトの皮をむき、ミキサーで細かくします。
②それを鍋に入れて、35%になるまで煮詰めます。
③裏ごしして出来上り!

みなさまもトマトクリームご家庭でチャレンジしてみてください☆

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